Alanında dünyanın ikinci, Avrasya’nın en büyüğü unvanına sahip uluslararası IBAKTECH Fuarı, 24-27 Nisan tarihleri arasında unlu mamul endüstrisi, çikolata- dondurma- tatlı üreticileri ve HORECA sektörü profesyonellerini İstanbul Fuar Merkezi’nde 14. kez bir araya getirdi. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık Genel Müdürü Ufuk Altıntop rakamsal verileri açıklayarak bu yıl IBAKTECH’in kendi rekorunu kırdığını ve 92.482 ziyaretçiye ulaştığını aynı zamanda uluslararası ziyaretçi sayısında da 2022 yılına göre yüzde 46 artış ile 10.566 kişiye ulaşıldığını açıkladı. Fuarda bununla birlikte daha önce açıklanan 4 milyar Euro ticaret hacmi hedefi de aşıldı…
13. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı (IBAKTECH), 10-13 Mart tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi İFM’ de kapılarını açıyor. Ibaktech 2022’de gerçekleştirilecek etkinlikler arasında yer alan Metaverse food ile sektörün yeni teknolojilerle nasıl değişimler yaşayacağı gösterilecek. Aynı zamanda sektöre dair son teknoloji ürünler de ziyaretçilere ilk kez tanıtılacak… 35 bin metre kareye sahip alanda 1000’in üzerinde marka ve katılımcının tek çatı altında bir araya geleceği fuarın, bu yıl 80 binin üzerinde katılımcıyı ağırlaması…
13. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı (IBAKTECH), 10-13 Mart tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi İFM’ de kapılarını açıyor. Alanında Dünya’nın ikinci büyük fuarı olma özelliğini taşıyan fuarın uzak ülkeleri Türkiye’ye çekmesi bekleniyor. Fuar, Ticaret Bakanlığı’nın uzak ülkelere olan ihracatı artırma stratejileri kapsamında büyük önem taşıyor… SON TEKNOLOJİ ÜRÜNLER BU FUARDA BULUŞACAK Ekmek pasta katkı maddeleri, hamur makinaları, çikolatacılık ekipmanları, ambalaj makinaları ve dekor malzemeleri gibi sektöre dair pek çok gelişmiş teknolojik…