Beş ayrı fındık işleme tesisinde TOMRA ayıklama makineleri kullanan Durak Fındık, yeni teslim adlığı 5 adet TOMRA NIMBUS BSI+ makineleri ile otomasyon gücünü arttırıyor.
Fındık işleme işlemi için teknolojiden yararlanarak ayıklama makinelerini kullanan firma, makine hattına eklediği yeni makineler ile Ordu, Samsun, Hendek-Sakarya’da bulunan tesislerindeki makinelerinin sayısını 28’e çıkarttı. Durak Fındık Yönetim Kurulu Üyesi Kadir Durak, 2006’dan bu yana TOMRA ayıklama makinelerini kullandıklarını ve üretim verimliliği ile doğru orantılı olarak kapasitelerini de artırdıklarını belirtti. Var olan müşterilerinin talep ettikleri standartlarda ürün sunarken yeni müşterileri de portföylerine katarak üretim kapasitelerini yükselttiklerini belirten Durak, “Bu doğrultuda otomasyon yatırımlarımızı da kesintisiz sürdürüyoruz. TOMRA makinelerimiz ile aynı üretim seviyesini baz aldığımızda manuel ayıklamaya göre yüzde 15 ek verimlilik ve maliyet tasarrufu sağlıyoruz. Ürün kalitemizi de müşterilerimizin sıkı kalite beklentilerini karşılamak üzere artırdığından TOMRA makineleri, bizler için ideal yatırım oluyor’’ diye konuştu.
“Covid19 salgını süresince üretimimiz durmadı”
Pandemi sürecinde gıda alanında otomasyonun öneminin ortaya çıktığını belirten Durak, şöyle konuştu:
“Her büyük gıda üreticisinin tesislerini otomasyon ile güçlendirmesi gerektiğini zaten hepimiz biliyoruz. ancak bu süreçte hali hazırda yatırım yapanlar ara vermeden üretime olması gereken seviyelerde devam edebildi. Covid19 salgını süresince üretimimiz durmadı. TOMRA ayıklama makinelerimiz sayesinde çalışanlarımızı güvende tutarak ve gerekli önlemleri alarak üretimimize devam edebildik. Eğer tamamen manuel ayıklama yöntemi ile çalışsak her ne yaparsak yapalım alınacak önlemler neticesinde üretimimizi gereken seviyelerde korumamız mümkün olamazdı. Otomasyon tabi ki yaşadığımız bu olağanüstü durumdan bağımsız, her zaman avantaj sağlıyor. Tüketicilerin gıda kalite beklentisi de sürekli artıyor. Dolayısıyla ürün kalitesi ve üretim verimliliğini arttırmak için otomasyondan faydalanmanız bir zorunluluk.”
